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餐饮 打造东北地区最大果品交易市场
图为新发地盘锦分市场果品交易区商户在整理水果。 本报讯 （记者 闫 利 文/摄） 日前，辽宁省盘锦市举行重点项目集中开工动员大会，规划总占地面积543亩，计划总投资11亿元的东北新发地农产品供应链中心盘锦分
2024-03-30
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餐饮 携手行业 共筑生态 中粮餐饮供应链生态共创大会今日举办
餐饮市场业绩持续向好,但消费需求理性收缩也让其步入“存量时代”,内卷加剧。如何把握机遇乘势拓局,是每一个餐饮企业的重要课题。3月28日,2024年中粮餐饮供应链生态共创大会在成都隆重举办。大会以“聚势共擎 拓局
2024-03-29
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餐饮 安吉尔以餐饮净水解决方案助力行业健康用水与高效运营
随着餐饮行业的迅速发展，越来越多的奶茶店和连锁餐饮店开始注重健康用水的标准，他们希望解决菌落、水垢和口感等问题，以提供更好的饮品和食物给消费者。 在这一趋势变化的背后，其本质都是消费者对于饮食安
2024-03-28
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餐饮 聚势拓局 中粮餐饮供应链生态共创大会即将启幕
2024年餐饮行业迎来稳健开局,在供给端的带动下,更朴素、实用的理性意识也正在主导新消费潮流,整个餐饮生态面临提质革新的新挑战。面对复杂多变的外部环境和餐饮微利趋势,如何建立成长性竞争逻辑,深挖市场需求与
2024-03-26
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餐饮 复合调味品成“美味速成”新刚需
本报讯 （记者 卢 岳）丸子、鸡肉、蔬菜，煮一煮起锅装盘，浇上一袋调味汁，又辣又爽的钵钵鸡就做好了；煮一把荞麦面，打开一瓶低脂鸡胸肉酱，有肉有酱有面条，美味健康的午餐顷刻完成；几种海鲜清蒸一下，好吃
2023-07-22
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餐饮 客如云&支付宝，餐饮数字化沙龙落地重庆
6月14日，客如云与支付宝联合举办的“拥抱数字化升级，释放品牌新活力”餐饮数字化升级沙龙在重庆圆满落幕。作为本次沙龙的重量级嘉宾，客如云南部战区负责人犀利（花名）针对餐饮行业发展现状、数字化趋势及解决方案
2023-06-30
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餐饮 58同城、赶集直招数据：餐饮业复苏开启“人才争夺战”，薪资待遇备受求职者关注
餐饮业作为消费复苏走向的一个窗口型行业，春节后各地餐饮企业快速复苏，不少餐饮店门口出现“排长队”的现象。 央视财经专题报道餐饮行业用工短缺的问题，报道中称餐饮品牌陆续开启“花式抢人”模式，并引用58同城、
2023-03-11
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餐饮 炊烟再起!中粮餐饮“掌门驾道”落地海口
2月22日,由中粮餐饮和海南省烹饪协会主办的“掌门驾道”之琼菜传承与高质量发展交流会在椰风海韵的美食天堂海口举行。“掌门驾道”作为中粮餐饮的品牌系列活动,为海口这座美食天堂再添一缕人间烟火。 海南独特的地理
2023-02-24
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餐饮 下沉市场+小店型门店 NOWWA挪瓦咖啡跻身全球连锁餐饮TOP100
自今年11月宣布120家门店齐开起，NOWWA挪瓦咖啡门店数已突破1700，覆盖到全国100座城市。值得注意的是，早在NOWWA挪瓦咖啡门店仅有1210家时，就已被知名餐饮数据查询平台窄门餐眼收录进《全球连锁餐饮品牌门店数100
2022-12-20
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餐饮 预制菜“长三角标准”守护“舌尖上的安全”
号称“人人轻松当大厨”“天天回家吃大餐”的预制菜，大家都吃过了吗？随着“宅经济”和“懒人经济”的发展，美味方便的预制菜已全面“入侵”日常生活。随便打开一个电商APP，输入预制菜或者方便菜、快手菜，就会弹出大量
2022-12-10
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餐饮 主产区粮企收购超六千三百万吨 秋粮收购全面有序推进
秋粮产量占全年粮食产量的四分之三，做好秋粮收购对保障粮食安全至关重要。国家粮食和物资储备局有关负责人表示，要确保秋粮颗粒归仓，确保粮食市场平稳运行，为稳物价、防通胀奠定坚实基础。 好收成变成好收入 眼下，正是秋粮集中上市时期，各地全面有序推进秋粮收购。黑龙江省齐齐哈尔市克山县向华乡幸福村种
2022-12-02
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餐饮 蒙牛ESG再获殊荣 双碳实践入选联合国气候变化大会案例
近日，第27届联合国气候变化大会（COP27）在埃及举行，会议发布了《2022企业气候行动案例集》，蒙牛集团凭借在双碳领域的先锋实践和突出贡献，作为中国乳业唯一代表入选该案例集，打造中国企业应对气候变化的行
2022-11-16
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餐饮 良草纲目亮相餐饮界“奥斯卡”，传承百年汉方饮品快消引领关注
9月3日，备受瞩目的餐饮界“奥斯卡”——2022北京餐饮品牌大会在国家会议中心揭开面纱，政府部门、餐饮上下游企业、驻华使节等齐聚一堂，共同探讨餐饮行业的未来发展。北京餐饮品牌大会由北京市商务局指导，北京烹饪协会
2022-09-06
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餐饮 中焙糖协向全行业发出“月饼质量安全诚信倡议书”
消费日报讯 （记者 史晓菲）月饼作为重要的节日食品和中秋文化的重要载体，是中秋佳节亲人团聚必不可少的食品。传承和弘扬中秋文化，保障月饼质量安全，关系到每一个消费者的切身利益和社会稳定和谐。中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称“中焙糖协”）日前向全行业发出“月饼质量安全诚信倡议书”。记者看到，“倡议书”
2022-08-13
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餐饮 乳制品市场进入深耕细挖时期
消费日报讯 （实习记者 暴梦川）近日，乳制品品牌“认养一头牛”向上交所提交了招股书，开启上市之旅。值得关注的是，仅在今年，就已经有超过十家乳制品企业陆续启动了上市计划。 为何乳制品企业看中上市这条路？主要是因为近两年乳制品市场规模不断扩大，行业竞争激烈，一些乳制品企业急需上市寻求资金支持。 近
2022-07-31
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餐饮 金蝶云·星空走进稻香集团，数字化助力餐饮企业韧性成长
稻香集团成立于1991年，已建立坐拥超过110个食肆及饼店的庞大网络，遍布香港、华南、华东、华中等地区的黄金地段，2007年6月香港主板挂牌，旗下18个品牌针对不同顾客自有不同饮食风格。 稻香集团是香港首家拥有食品
2022-06-15
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餐饮 武汉市江汉区市场监督管理局公布抽检不合格食品（安心韭菜）核查处置情况
近日，武汉市江汉区市场监督管理局发布关于湖北七鲜信息技术有限公司江汉青年路店销售抽检不合格食品（安心韭菜）核查处置通告。 据通告，武汉市江汉区市场监督管理局接湖北洁源检测有限公司提供的检验报告（No：2022305169）对湖北七鲜信息技术有限公司江汉青年路店销售的安心韭菜进行抽样检验，检验项目“腐霉利”不合格。
2022-06-09
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餐饮 茅台与蒙牛强强联合打响新一轮冰淇淋大战
夏日炎炎，一年一度的冰淇淋大战即将开启。网红产品纷纷涌入，传统品牌也毫不退让，造型奇特、五花八门的新款冰淇淋走进大众视线。而其中，出其不意的新兴跨界组合也给消费者带来无穷惊喜。 作为酒类榜首
2022-06-02
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餐饮 客如云将发布《2022中国餐饮经营参数蓝皮书》，先人一步，掌握餐饮经营秘籍！
如果用一句话来形容近三年的餐饮行业，那一定是“在危机中成长”。疫情的反复，使餐饮业的发展面临着“不可预测”的风险，但“动态清零”的政策以及三年内餐饮品牌不断探索总结出的应对方法，也让行业持续向好发展。 为让
2022-04-14
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餐饮 大豆产需缺口扩大 加快推进产业振兴
大豆在国家粮食安全中占有重要地位。2022年中央一号文件提出，大力实施大豆和油料产能提升工程，加大耕地轮作补贴和产油大县奖励力度。近年来我国大豆进口量逐年增加，对外依存度高。大豆产能问题受到格外关注。为缓解进口压力，我国出台一系列政策振兴国产大豆。《“十四五”全国种植业发展规划》提出，到2025年，力争大
2022-03-29
