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美食 云集美食团团长丁潘燕：亲身参与选品，让我带货更有底气
电视剧，是现实生活的精致表达。热播剧《陪你一起长大》中，身为全职太太的林芸芸，在外人看来大方多金、衣食无忧。实际上，她在家庭中缺乏话语权，连女儿也生活得如同“工具人”，家庭氛围令人窒息。 现实生活中，一
2021-04-02
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美食 林德携食材保鲜应用技术和气体解决方案亮相第九届中国食材电商节
近日,林德在湖北武汉国际会展中心举办的第九届中国食材电商节CIEF 2021上盛装亮相。作为全球领先的工业气体和工程公司之一,林德敏锐地洞察到消费升级趋势下市场对高品质食材保鲜技术的旺盛需求,于本届展会上全面展示
2021-03-31
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美食 儿童零食市场进入迭代升级赛道
近年来，我国儿童消费领域新商机不断涌现，尤其是《儿童零食通用要求》相关标准的实施，以瞄准小朋友为主的零食市场明显升温，这一黄金赛道也让众多食品企业纷纷加码入局。随着二胎政策的深入，相应的儿童零食市场大有可为，或将成为休闲零食市场新的发力点。然而在儿童零食市场高速增长的背后，行业仍面临着同质化难题
2021-03-31
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美食 这种零食深夜煲剧必备，瞬间治愈你的小时光！
在节奏越走越快的时代，我们只顾往前走，总会忘了如何“取悦自己”;生活总是不断催促我们大步向前，有时会忘了什么叫“热爱生活”。 据研究表示，随着我国国民经济发展和居民消费水平提高，休闲食品已成为人们
2021-03-24
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美食 品控升级，31道质量挡板助力来伊份打造零食新鲜壁垒
2020年，来伊份在“抗疫”最为胶着的时刻正式发布了“新鲜零食”战略，一时之间在行业乃至全社会掀起了一波对于“新鲜零食”的议论热潮，长久以来，零食难以摘除“粗加工”、“不健康”、“没营养”等负面标签，而来伊份的这一举
2021-03-11
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美食 2021全国网上年货节开启，云集美食团单品单日销售破千万元
美食团上的恒都国产牛腱子单品单日销量突破1000万元，云集主站APP上的百草味坚果炒货礼盒单日销量超150万元......农历春节临近，年货节如火如荼进行，云集APP及其美食团小程序上的年货销售持续走俏。 当前，全球新
2021-01-21
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美食 2021全国网上年货节开启，云集APP及美食团小程序“购”有诚意
春节脚步临近，年货市场火了起来。1月20日，会员电商平台云集NASDAQ：YJAPP主站及旗下美食团微信小程序同时发起相关大促活动，为千万用户带来精选年货。 据悉，今年，商务部会同有关部门发起了“居家嗨购 网上过年——
2021-01-21
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美食 荣登美食界“奥斯卡” 福临门河套平原雪花小麦粉用实力征服世界
再次获奖!继连续两次获得“中国国际粮油产品及设备技术展示交易会”金奖之后,中粮福临门河套平原雪花小麦粉又荣获由国际风味暨品质评鉴所International Taste amp; Quality Institute,简称iTQi颁布的2021年度国际美味
2021-01-21
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美食 紧盯“私域” 深挖增长！TOP10上市零食企业7家牵手有赞
2020年的大型公共卫生事件,让越来越多品牌将经营关注点聚焦到“私域运营”,零食行业也不例外。通过公众号、社交广告、直播平台、内容平台、导购分销等多种方式引流,将用户沉淀到小程序、社群等私域生态中,提高每个顾客
2021-01-15
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美食 退休中医刘爱萍：带领一群老人“玩转”云集美食团
“民以食为天，食以正为先。”现年68岁的刘爱萍女士，曾经是一位守护健康的中医医生。退休后，她又成为了一名美食达人。 她对食物的安全性要求严格，“渠道和品质至关重要，来路不明的食材不能吃”。她坦言：“在云集美
2021-01-08
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美食 云集美食团团长沈贞飞： 被信任的团长，爱研究的美食达人
2020年，新冠疫情突袭，线下实体店受到冲击，而部分实体店主却在其他地方找到了一束亮光。家住浙江台州的云集“美食团”团长沈贞飞女士，正是其中的一位。 时间拨回2020年4月初，彼时的复工虽正有序进行，但疫情的创
2020-12-31
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美食 保健品做成零食、宠物也有啤酒，2020进口消费市场有哪些新变化？
2020年，疫情改变着人们的生活态度与方式，国内消费新场景与新需求不断涌现，“进口消费生态”是感知与体察这些变化的重要切面之一。 12月31日，天猫国际发布年度进口消费新趋势：养生快消化、育儿式养宠、院线级美容
2020-12-31
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美食 群雄共聚 江城论剑 第二届中粮福掌柜“美食地图之八方厨神”大赛总决赛武汉开战
12月15日,由中粮餐饮油、东方美食研究院携手主办的第二届中粮福掌柜“美食地图之八方厨神”大赛总决赛暨第三届中国烹饪艺术师门大会在江城武汉隆重举行。 本届大赛旨在弘扬中华美食文化,挖掘八方厨艺高手,中粮携手餐
2020-12-16
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美食 当美食、科技、艺术相遇：解读食品设计师
什么是食品设计? 摆盘吗?做菜吗?餐具设计吗?餐会/活动吗?都不是,也都可以是。 食品设计的范畴包括了美食学、社会学、人类学、饮食科学、产品设计、平面设计、影视传媒、服务设计、文案策划...等等。取决于谈论的核
2020-12-02
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美食 携手美食名师 弘扬粤菜文化——中粮福掌柜“粤菜希望之星计划”高峰研讨会成功举办！
11月26日，由中粮餐饮油举办的“掌门驾道”——中粮福掌柜粤菜希望之星计划高峰研讨会在广东顺德国际美食文化交流中心举行。本次活动旨在弘扬粤菜美食文化，发掘培养优秀粤菜厨师，凝聚餐饮界力量，助推粤菜行业高质量发
2020-11-27
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美食 辅食吃腻了？还有岩塚制果的宝宝仙贝呢
最近与初为宝妈的小姐妹分享双十一战果,她囤了一堆宝宝用品,尿不湿、奶粉、小衣服……我看了一圈,怎么能少得了岩塚制果的婴幼儿仙贝系列呢! 秋季很多宝宝好像脾胃比较差,会经常性的出现腹痛腹泻、没有食欲的状
2020-11-21
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美食 请收好来自岩塚制果给宝宝的秋冬辅食菜单
丹桂飘香,秋意渐浓,因为换季气温变化大,人们总是容易在这个时候生病。成年人都是如此,免疫力不如成人的宝宝更是容易在这个时候出现大大小小的毛病。感冒、咳嗽,发烧、拉肚子等病症都很容易找上宝宝。在这个时候,除了
2020-10-23
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美食 食之本源：人人皆是有品美食家
想必大家都有在极度沮丧的某一刻，体会过被食物治愈的瞬间吧。不得不说，美味的食物天生自带着超乎想象的治愈能力，不仅能填饱肚子，还能抚平你的情绪，让你觉得生活值得。吃饭是最重要的小事，识食物者为俊杰，这不
2020-10-15
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美食 新华网专访豆果美食COO钟锋：积极进行布局扩张 围绕家庭用户发力
6月1日,由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司、豆果美食APP、王森国际咖啡西点西餐学院共同举办的第五届中国家庭烘焙料理大赛正式开始海选,大赛还得到良润烘焙amp;顶焙良品、安佳、美的的
2020-10-11
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美食 寻味壮乡：中粮福掌柜名厨沙龙弘扬民族美食
9月29 日，由中粮餐饮油和广西烹饪餐饮行业协会举办的“掌门驾道”——中粮福掌柜广西桂菜创新交流名厨沙龙在广西南宁隆重举行。本次活动旨在与广西桂菜名厨、大师同行，助其创造更多更醇正的美味，服务于桂菜经典味道的
2020-09-30
